- Non ci sono più articoli nel tuo carrello
- Spedizione
- Totale 0,00 €
- Accessori Barba
- Accessori cucina
- Accessori fumo
- Affilatura
- Coltelli Cucina
- Coltelli in ceramica
- Coltelli Regionali
- Coltelli Sportivi
- Fiaschette
- Forbici
- Idee regalo
- Kit cura della persona
- Materiali per Coltelli
- Orologi Mondaine
- Outdoor
- Penne Tattiche
- Pinze Leatherman multiuso
- Rarità
- Sapone
- Strumenti Podologia
- Torce
Nessun fornitore
G-313 Global Set Arrosto
Set Arrosto 2 pz Global G-313
I coltelli da cucina Global sono i coltelli originali giapponesi, i più richiesti dai cuochi di tutto il mondo per la loro qualità, leggerezza, ergonomia, design e assortimento. La serie G presenta una lama tranciata in acciaio speciale al molibdeno-vanadio temprato e indurito fino a 56-58 gradi Rockwell. I manici sono in acciaio inox vuoti, riempiti con sabbia per un bilanciamento perfetto. La lama è molata a mano e presenta un'ottima tenuta del filo all'usura. La forma anatomica del manico e la leggerezza del coltello (circa il 30 % in meno di altri coltelli a manico pieno) permettono un lungo impiego e riducono l'affaticamento dell'utilizzatore.
Questo set è composto da un trinciante, adatto per tagli sottili di carne e pesce grazie alla sua lama sottile e stretta e da una forchetta per girare gli arrosti.
DATI TECNICI
Lunghezza totale coltello: 34 cm
Lunghezza lama: 21cm
Materiale lama: Acciaio giapponese al molibdeno vanadio
Materiale manico: Acciaio inox vuoto, riempito con sabbia
Peso: 150 g
Lunghezza forchetta: 31 cm
Riferimento: CPG-04
Marca: Global
G-4 Global Cuoco Oriental
Coltello da cuoco Oriental G-04 18/32 cm
Riferimento: CPG-18
Marca: Global
G-18 Global Filettare Flessibile 24 cm
Coltello filettare flessibile Global G-18 24/37 cm
Riferimento: CPGS-10R
GS-10R Global Coltello da Formaggio Destrimani
Global Coltello da Formaggio Destrimani GS-10 14/25 cm
Riferimento: CPSAI-01
SAI-01 Global SAI Cucina Martellato 19 cm
Coltello SAI da Cucina martellato 19/34 cm SAI-01
Riferimento: CPSAI-03
SAI-03 Global SAI Santoku Martellato 19 cm
Coltello SAI Santoku martellato 19/34 cm SAI-03
Riferimento: CPG-8311/KB/BDR
G-8311/KB/BDR Global Ceppo Pois
Ceppo Coltelli Pois con 11 pezzi G-8311/KB/BDR
Riferimento: CPSAI-M06
SAI-M06 Global SAI Verdure Martellato 15 cm
Global SAI Verdure Martellato 15/28 cm
Riferimento: CPG-19
G-19 Global Filettare Flessibile
Coltello filettare flessibile Global G-19 27/40 cm
Riferimento: CPSAI-S01R
SAI-S01R Global SAI Spelucchino Martellato 9 cm
Global SAI Spelucchino Martellato 9/21.5 cm SAI-M02R
Riferimento: CPSAI-M02
SAI-M02 Global SAI Universale Martellato 14.5 cm
Global SAI Universale Martellato 14.5/27.5 cm SAI-M02
Riferimento: CPG-80
G-80 Global Santoku Alveolato 18 cm
Coltello Santoku Alveolato Global 18/30.5 cm G-80
Riferimento: CPSAI-M03
SAI-M03 Global SAI Santoku Martellato 13.5 cm
Global SAI Santoku Martellato 13.5/26 cm