Performer

La line Performer rappresenta l'eccellenza della casa Wusthof. Questo grazie allo straordinario rivestimento della lama in DLC, diamond-like carbon, che assicura risultati di taglio eccezionali e che porta la durezza superficiale dell'acciaio a un'incredibile 104 Rockwell. La Wusthof è la prima casa produttrice di coltelli al mondo ad usare questa tecnologia su un coltello forgiato. Il rivestimento in DLC e l'effetto loto della lama riducono la frizione, facendo scivolare la lama agilmente. Inoltre grazie all'innovativa struttura Hexagon Power Grip del manico è possibile avere un controllo totale del coltello in ogni situazione.