Zanmai Revolution

Come si evince facilmente dal suo nome, questa linea nasce da una vera e propria 'Rivoluzione' dell'universo coltelli da cucina. Infatti questo nuova tipologia di coltelli è costruita con l'innovativo acciaio SPG2, un acciaio Sinterizzato, che consente di raggiungere una durezza incredibile 61HRC! La lama è costruita con il tradizionale metodo Giapponese, sovrapponendo ben 3 strati di acciaio, caratteristica che rende il coltello robusto e affilatissimo! Il Manico, dal design accattivante, è realizzato con Pakka Wood (legno laminato + resina) ed è impreziosito da un raffinato Mosaic Pin!