Miyabi 800DP

In questa sezione presentiamo la linea Miyabi 800DP Hibana della casa Zwilling. Proprio come il nome suggerisce, 火花 Hibana in giapponese significa scintilla, questi bellissimi coltelli hanno una lama San Mai con Damasco Spark a 49 strati, il cui motivo ricorda appunto scintille. La serie viene realizzata a Seki in Giappone, come tutte le linee Miyabi, ed i coltelli sono affilati a mano con processo Hobazuke in 3 fasi.