Epicure

I nuovi coltelli della serie Epicure di Wusthof uniscono le qualità di due grandi filosofie: L'efficienza e la leggerezza dei coltelli giapponesi si combinano con la sicurezza e la qualità Made in Germany.

Epicure rappresenta così un nuovo tipo di coltello che si adatta ad ogni stile stile di cucina.

In acciaio X50CRMOV15 di ultima generazione a 58HRC, gli Epicure presentano una solidità in grado di garantire sia la massima affilatura, grazie anche alla tecnologia a laser,e la lunga durata del filo, che la flessibilità e comodità. Quest'ultima grazie ad una presa avvolgente ed il nuovo collarino che permette una presa guida in sicurezza e controllo.

Il manico rivettato è in resina e fibra naturale ecosostenibile, che offre la piacevolezza del legno, pur essendo robusto e igienico come la plastica.