- Non ci sono più articoli nel tuo carrello
- Spedizione
- Totale 0,00 €
- Accessori Barba
- Accessori cucina
- Accessori fumo
- Affilatura
- Coltelli Cucina
- Coltelli in ceramica
- Coltelli Regionali
- Coltelli Sportivi
- Fiaschette
- Forbici
- Idee regalo
- Kit cura della persona
- Materiali per Coltelli
- Orologi Mondaine
- Outdoor
- Penne Tattiche
- Pinze Leatherman multiuso
- Rarità
- Sapone
- Strumenti Podologia
- Torce
Nessun fornitore
G-103 Global Utility 15 cm
Coltello multiuso Global G-103 15/27 cm
I coltelli da cucina Global sono i coltelli originali giapponesi, i più richiesti dai cuochi di tutto il mondo per la loro qualità, leggerezza, ergonomia, design e assortimento. La serie G presenta una lama tranciata in acciaio speciale Cromova 18 al molibdeno-vanadio temprato e indurito fino a 56-58 gradi Rockwell. I manici sono in acciaio inox vuoti, riempiti con sabbia per un bilanciamento perfetto. La lama è molata a mano e presenta un'ottima tenuta del filo all'usura. La forma anatomica del manico e la leggerezza del coltello (circa il 30 % in meno di altri coltelli a manico pieno) permettono un lungo impiego e riducono l'affaticamento dell'utilizzatore.
Come suggerisce il nome, i coltelli universali sono adatti per pelare, pulire o tagliare frutta e verdura. Per chi cucina spesso, i coltelli universali/multiuso sono uno strumento pratico e molto versatile. Questo "piccolo aiutante" non dovrebbe mancare in nessuna cucina. I coltelli della linea "G" sono coltelli estremamente maneggevoli con lama in acciaio speciale al molibdenovanadio, temprato e indurito a 58 gradi di Rockwell. I classici tra i coltelli da cucina GLOBAL convincono con la loro lavorazione di alta qualità, la loro robustezza e l'affilatura di lunga durata. I manici vuoti sono realizzati in acciaio inox e riempiti con sabbia per un perfetto bilanciamento.
DATI TECNICI
Lunghezza totale: 27 cm
Lunghezza lama: 15 cm
Materiale lama: Acciaio Cromova 18
Materiale manico: Acciaio inox vuoto, riempito con sabbia
Peso: 130 g
Riferimento: CPSAI-F01
SAI-F01 Global SAI Spelucchino 9 cm
Coltello Global SAI Spelucchino 9/20.5 cm SAI-F01
Riferimento: CPSAI-F03
SAI-F03 Global SAI Tournier 6.5 cm
Coltello Global SAI Tournier Martellato 6.5/18 cm SAI-F03
Riferimento: CPG-8311/KB7PLR
G-8311/KB7PLR Global Ceppo Liscio 11pz
Ceppo Coltelli Liscio con 11 pz Global
Riferimento: CPGN-5005AR/M30
GN-5005AR/M30 Global Set & Barra Magnetica
Set Coltelli 5 pz e barra magnetica portacoltelli Global GN-5005AR/M30
Riferimento: CPGSF-22
GSF-22 Global Spelucchino Dritto 21.5 cm
Spelucchino Dritto 21.5 cm Global GSF-22
Riferimento: CPSAI-M02
SAI-M02 Global SAI Universale Martellato 14.5 cm
Global SAI Universale Martellato 14.5/27.5 cm SAI-M02
Riferimento: CPGS-14
Marca: Global
GS-14 Global Utility, Scallop
Coltello utility dentellato Lama cm. 15
Riferimento: CPG-11R
Marca: Global
G-11R Global Yanagi Sashimi
Coltello per pesce Global G-11R 25/37 cm