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Riferimento: BUFALO NER.FI 1
Misura: 8x40x130 mm - Vendita a Coppia
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Coltello da bistecca Global 9/22 cm GTF-001
I coltelli da cucina Global sono i coltelli originali giapponesi, i più richiesti dai cuochi di tutto il mondo per la loro qualità, leggerezza, ergonomia, design e assortimento.
Il design giapponese incontra la tradizione europea nella realizzazione di questo coltello da bistecca con lama microdentata nella parte finale del coltello.
DATI TECNICI
Lunghezza totale: 22 cm
Lunghezza lama: 9 cm
Materiale lama: Acciaio Cromova 18 al molibdeno vanadio
Materiale manico: Acciaio inox
Riferimento: CPGTF-30
Coltello da formaggio Global 8/18 cm GTF-30
Riferimento: CPG-888D
Ceppo coltelli a pois per 8 coltelli Global G-888D
Riferimento: CPG-30
Marca: Global
Coltello filettare Lama cm. 21
Riferimento: CPSAI-F01
Coltello Global SAI Spelucchino 9/20.5 cm SAI-F01
Riferimento: CPG-104
Coltello Spelucchino dritto 10/23 cm Global G-104
Riferimento: CPSAI-M06
Global SAI Verdure Martellato 15/28 cm
Riferimento: CPSAI-F03
Coltello Global SAI Tournier Martellato 6.5/18 cm SAI-F03
Riferimento: CPG-69
Coltello per salmone e prosciutto flessibile Global G-69
Riferimento: CPSAI-03
Coltello SAI Santoku martellato 19/34 cm SAI-03
Coltello da bistecca Global 9/22 cm GTF-001