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Coltelli Global Serie G
Serie di coltelli con lama tranciata in acciaio speciale al molibdeno-vanadio temprato ed indurito fino a 56-58 gradi Rockwell. Manici in acciaio inox vuoti, riempiti con sabbia per un bilanciamento perfetto. Lama molata a mano, ottima tenuta del filo all'usura. La forma anatomica del manico e la leggerezza del coltello (circa il 30 % in meno di altri coltelli a manico pieno) permettono un lungo impiego e riducono l'affaticamento dell'utilizzatore.
Riferimento: CPG-30
Marca: Global
Coltello filettare Lama cm. 21
Riferimento: CPGS-37
Marca: Global
Coltello per verdure Lama cm. 13
Coltello da Verdura Alveolato, Lama cm. 18