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G-22R Global Pane Destrimani
Coltello da pane destrimani Global 20/32 cm G-22R
I coltelli da cucina Global sono i coltelli originali giapponesi, i più richiesti dai cuochi di tutto il mondo per la loro qualità, leggerezza, ergonomia, design e assortimento. La serie G presenta una lama tranciata in acciaio speciale al molibdeno-vanadio temprato e indurito fino a 56-58 gradi Rockwell.
Questo modello è ideale per tagliare il pane ma è ottimo anche in pasticceria e per tagli veloci di prodotti da forno. Per destrimani.
DATI TECNICI
Lunghezza totale: 32 cm
Lunghezza lama: 20 cm
Materiale lama: Acciaio CROMOVA 18
Riferimento: CPG-04
Marca: Global
G-4 Global Cuoco Oriental
Coltello da cuoco Oriental G-04 18/32 cm
Riferimento: CPGS-13R
GS-13R Global Utility Dentato Destrimani
Global Utility Dentato GS-13R 15/27 cm
Riferimento: CPGS-09R
GS-9R Global Coltello Pomodoro Destrimani
Coltello per pomodoro per destrimani Global GS-09
Riferimento: CPG-04
Marca: Global
G-4 Global Cuoco Oriental
Coltello da cuoco Oriental G-04 18/32 cm
Riferimento: CPGSF-17
GSF-17 Global Spelucchino Crostacei
Spelucchino per granchi e aragoste Global 5/16 cm GSF-17
Riferimento: CPG-8311/KB/BDR
G-8311/KB/BDR Global Ceppo Pois
Ceppo Coltelli Pois con 11 pezzi G-8311/KB/BDR
Riferimento: CPG-95
G-95 Global Prosciutto Flessibile
Coltello per prosciutto flessibile Global G-95
Riferimento: CPSAI-M04
SAI-M04 Global SAI Pane Martellato 17 cm
Global SAI Pane Martellato destrimani 17/30 cm SAI-M04
Riferimento: CPG-888D
G-888D Global Ceppo Pois 8pz
Ceppo coltelli a pois per 8 coltelli Global G-888D
Riferimento: CPGS-42/6
GS-42/6 Global Spatola con Scalino 15 cm
Spatola con Scalino 15/28.5 cm Global GS-42/6
Riferimento: CPG-30
Marca: Global
G-30 Global Swedish fillet, Flexible
Coltello filettare Lama cm. 21