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GSF-34 Global Spelucchino 17 cm

CPGSF-34

Spelucchino con manico lungo 5/17 cm GSF-34

56,85 €
Tasse incluse
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Disponibile

Descrizione

I coltelli da cucina Global sono i coltelli originali giapponesi, i più richiesti dai cuochi di tutto il mondo per la loro qualità, leggerezza, ergonomia, design e assortimento. La Serie GSF presenta una lama forgiata in acciaio speciale CROMOVA 18 al molibdeno-vanadio temprato e indurito fino a 56-58 gradi Rockwell. Il manico è in acciaio inox pieno. La lama è affilata a mano per un'ottima tenuta del filo. Questa serie è composta da spelucchini con lame di varie forme per sbucciare e mondare frutta e verdurae, in generale, per effettuare tutti quei piccoli lavoretti quotidiani indispensabili nelle preparazioni dei cibi.

Questo modello è ideale per pelare, incidere e mondare.

DATI TECNICI  

Lunghezza totale: 17 cm
Lunghezza lama: 5 cm
Materiale lama: Acciaio Cromova 18 al molibdeno vanadio  
Materiale manico: Acciaio inox

Dettagli del prodotto
CPGSF-34
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