

Nessun fornitore
Riferimento: BUFALO NER.FI 1
Misura: 8x40x130 mm - Vendita a Coppia
Banner
Coltello spelucchino forgiato Lama: cm. 11
Coltelli Global
Coltelli originali giapponesi. I più richiesti dai cuochi di tutto il mondo.
Le caratteristiche fondamentali sono: qualità, leggerezza, ergonomia, design e assortimento.
Il materiale utilizzato per le lame è acciaio inossidabile con alta percentuale di cromo molibdeno e vanadio.
La tempera è effettuata al ghiaccio e raggiunge la durezza di 56 - 58 gradi Rockwell.
L' affilatura delle lame a rasoio permette un taglio efficientissimo.
Global Serie GSF
Coltelli con lama forgiata. Ideali per pulire, tagliare verdure o frutta, lavorare il pesce, i crostacei. E come sempre un filo superlativo.
Riferimento: CPSAI-T04
Coltello Global Bistecca Martellato 11.5/24.5 cm SAI-T04
Riferimento: CPG-101
Coltello da cuoco universale Global G-101 13/26 cm
Riferimento: CPGSF-17
Marca: Global
Coltello spelucchino forgiato curvo Lama cm. 6
Riferimento: CPG-81
Marca: Global
Coltello da Verdura Alveolato, Lama cm. 18
Riferimento: CPGS-82
Coltello Utility per pesce/Sushi flessibile 14.5/26 cm Global GS-82
Riferimento: CPGSF-33
Spelucchino con manico lungo 6/17.5 cm Global GSF-33
Riferimento: CPSAI-F02
Coltello Global SAI Spelucchino 10/21.5 cm SAI-F02
Riferimento: CPSAI-F03
Coltello Global SAI Tournier Martellato 6.5/18 cm SAI-F03
Riferimento: CPG-8311P
Ceppo Coltelli Liscio 11 pezzi Global G-8311P
Riferimento: CPSAI-S03R
SAI-S03R Global SAI Spelucchino Dritto Martellato 9/21.5 cm
Coltello spelucchino forgiato
Lama cm. 11