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Kasumi Tora Nakiri 16.5 cm

CPK-36847

COltello da cucina Kasumi Tora Nakiri 16.5 cm 36847

60,21 €
Tasse incluse
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Disponibile

Descrizione

I coltelli da cucina Kasumi Tora costituiscono la nuova serie prodotta dalla casa di Seki, capitale mondiale della coltelleria. Realizzati a mano utilizzando le competenze di specialisti della coltelleria, sono lavorati nello stesso modo delle spade tradizionali giapponesi. La lama è in acciaio giapponese al molibdeno vanadio ad alto tenore di carbonio che vanta un tagliente affilato, resistente alla ruggine e facile da affilare. Il manico è realizzato in legno di magnolia rivestito di resina epossidica indurita nera, che mantiene l'equilibrio del coltello nel suo complesso, ed è moderatamente leggero e confortevole in mano per un uso duraturo. Ogni esemplare di questa serie viene rifinito con cura da abili artigiani. Nonostante il prezzo accessibile, la qualità affidabile e la facilità di manutenzione fanno di questi coltelli una buona scelta per chi acquista per la prima volta coltelli da cucina giapponesi.

Questo modello è un Nakiri, ideale per trattare frutta e verdura.

DATI TECNICI  

Lunghezza totale: 30 cm
Lunghezza lama: 16.5 cm
Materiale lama: Acciaio giapponese al molibdeno vanadio  
Materiale manico: Legno di magnolia rivestito di resina epossidica indurita nera
Peso: 120 g
 Confezione: Scatola di cartone con logo Kasumi

Dettagli del prodotto
CPK-36847
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