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Zwilling Pro - Santoku

Coltello lama cm. 18 ALVEOLATO

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79,00 €

CPZ38408-181

Il coltello santoku è un coltello di origine giapponese. Grazie alla sua forma della lama, però è molto usato anche nelle nostre cucine. Viene considerato infatti il coltello ideale per tritare, sminuzzare frutta e verdura ma anche per tagliare e sezionare pezzi di carne e pesce.

Il coltello, inoltre, è arricchito da alcune alveolature sulla lama che consentono al cibo che viene tagliato di scivolare via e non rimanere attaccato al coltello.

 

 

 

UNA GEOMETRIA PERFETTA!

I coltelli ZWILLING PRO sono la sintesi perfetta tra innovazione, design tradizionale e precisione assoluta.

Materiale del manico: sintetico con tre rivetti

Nessuna soluzione di continuità tra il nodo e il manico

Acciaio inossidabile formula speciale ZWILLING J.A. HENCKELS

Lama FRIODUR, temprata con ghiaccio

Coltello SIGMAFORCE - Forgiato a partire da un unico pezzo di acciaio.

 

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