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Coltello lama cm. 18 ALVEOLATO
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Il coltello santoku è un coltello di origine giapponese. Grazie alla sua forma della lama, però è molto usato anche nelle nostre cucine. Viene considerato infatti il coltello ideale per tritare, sminuzzare frutta e verdura ma anche per tagliare e sezionare pezzi di carne e pesce.
Il coltello, inoltre, è arricchito da alcune alveolature sulla lama che consentono al cibo che viene tagliato di scivolare via e non rimanere attaccato al coltello.
UNA GEOMETRIA PERFETTA!
I coltelli ZWILLING PRO sono la sintesi perfetta tra innovazione, design tradizionale e precisione assoluta.
Materiale del manico: sintetico con tre rivetti
Nessuna soluzione di continuità tra il nodo e il manico
Acciaio inossidabile formula speciale ZWILLING J.A. HENCKELS
Lama FRIODUR, temprata con ghiaccio
Coltello SIGMAFORCE - Forgiato a partire da un unico pezzo di acciaio.
Coltello lama cm. 18 ALVEOLATO