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Descrizione

La linea Izutsuki è ispirata ai classici coltelli Giapponesi, costruiti con Acciaio al Carbonio, caratteristica che li rende molto affilati. Come tutti i coltelli della linea anche questo presenta il classico Filo Singolo Giapponese. Il modello Shobu è il classico coltello per sfilettare il pesce.

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Riferimento CP3-107

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