Arcos Brooklyn Disosso 16 cm

La serie “Brooklyn” della casa Arcos presenta due caratteristiche che la rendono particolarmente efficace ed accattivante alla vista. La lama forgiata è in acciaio inox Nitrium®. Questo acciaio all’azoto garantisce prestazioni migliori e una maggiore durata del filo. L’intrigante manico è in micarta  di colore blu, rendendolo un modello unico tra i coltelli da cucina. 

Questo modello è un coltello da disosso utile per separare carne e ossa di pollo e tagli di carne., pratico anche per la cotica

DATI TECNICI 

Linea: Brooklyn 

Lunghezza lama: 16 cm

Lunghezza totale: 28 cm

Lama: Acciaio inox forgiato Nitrium®

Manico: Micarta colore Blu

Peso: 210 g