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Serie Gen - Chef Santoku

CPFK160

Lama in ceramica 160mm

84,00 €
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Descrizione

  • Lama Ceramica Bianca da 16 cm con punta arrotondata
  • Manico ABS Nero Ergonomico 
La lamin Ceramica non arrugginisce non trasporta odori o sapori. Nessun materiale mantiene 
l'affilatura così a lungo come la ceramica delle nostre lame

 

Istruzioni per l’uso

I coltelli in ceramica sono facili da usare e semplici da pulire. I prodotti con manico in ABS sono fondamentalmente adatti alla lavastoviglie ma, per evitare che si danneggino, bisogna assicurarsi che la lama sia protetta dai potenti getti d’acqua. Come per tutti i coltelli di alta qualità, si raccomanda la pulizia manuale. Si raccomanda inoltre l’utilizzo di taglieri in legno o plastica. Le lame in ceramica Kyocera sono molto affilate e per questo meno flessibili delle lame in metallo.

Per evitare la rottura della lama in ceramica, si prega di osservare le seguenti raccomandazioni:

  • Evitare che il coltello cada a terra, altrimenti la lama potrebbe rompersi o spezzarsi. 
  • Non usare il coltello per fare leva e per aprire coperchi
  • Non ruotare il coltello durante il taglio
  • Non tagliare cibi surgelati o con ossa

Nel caso in cui si spezzi la punta della lama, si può considerare di effettuare la riaffilatura della stessa.

Dettagli del prodotto
CPFK160
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