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Riferimento: BUFALO NER.FI 1
Placchette di bufalo nero fiammate I qualità
Misura: 8x40x130 mm - Vendita a Coppia
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14,00 €
Disponibile
Descrizione
Coltello per pane Lama: cm. 22,9 acciaio VG-10 Manico: packwood
Kershaw divisione KAI. Coltelli da cucina al cobalto serie Shun. Tutti rigorosamente made in Japan.
La lama in damasco, costruita con la tecnica san-mai, è costituita da acciaio tipo VG-10 super steel (ad alta percentuale di carbonio, cromo, cobalto, manganese, molibdeno, silicio e vanadio) accoppiato ai due lati da 16 strati di acciaio SU410 high-carbon per un totale di 33 strati.
Il manico realizzato in resistente Packwood ha un ergonomico profilo "a D" per prevenire torsioni indesiderate del polso.