Le coltellerie di Frosolone

In questo ultimo viaggio alla scoperta dei principali comuni italiani famosi per la produzione di coltelli e forbici, vi porteremo alla scoperta delle coltellerie di Frosolone.

La storia

Frosolone è un piccolo comune in provincia di Isernia (Molise), conosciuto fin dal Quattrocento per la lavorazione artigianale di ferri taglienti, all’epoca infatti era uno dei maggiori produttori di armi. L’arte della forgiatura del ferro venne introdotta proprio in quel periodo dagli artigiani veneziani.

Ma non saranno le armi a dare prestigio e fama a questo piccolo borgo medievale, bensì la produzione di coltelleria domestica: Carlo di Borbone, Re delle Due Sicilie, nell’Ottocento volle dare un aspetto più industriale al suo regno. Le botteghe artigianali, quindi, dovettero abbandonare la produzione bellica per dedicarsi esclusivamente alla produzione ad uso domestico.

Non è un caso che chi arriva alle porte di Frosolone incontra il “monumento al coltellinaio”: una statua che raffigura un artigiano intento a lavorare sull’incudine. Sembra che stia lì a ricordare la tradizione della lavorazione del ferro che si tramanda da generazione in generazione, nel corso dei secoli.

Mostra Mercato Nazionale delle Forbici e dei Coltelli

Dal 1996, ogni anno nel mese di agosto viene organizzata la Mostra Mercato Nazionale delle Forbici e dei Coltelli. La manifestazione si svolge nelle vie del centro storico, negli stessi luoghi dove un tempo erano situate le botteghe artigiane. Questo evento annuale attira moltissimi visitatori curiosi di scoprire l’arte dei ferri taglienti, grazie anche alla Festa della Forgiatura che fa rivivere la lavorazione artigianale del ferro dei tempi passati.

“Museo dei Ferri Taglienti” di Frosolone

Per mantenere viva la memoria storica della lavorazione artigianale del ferro, nel 1997, è stato inaugurato il Museo dei Ferri Taglienti, luogo in cui vengono custoditi centinaia di oggetti di valore storico, tra coltelli e forbici, recuperati tra gli appassionati e gli eredi di mastri coltellinai.

Oltre alle bacheche che custodiscono questi oggetti, nel museo sono presenti anche due botteghe: la prima è allestita con gli strumenti utilizzati per la lavorazione del ferro di fine Ottocento, mentre la seconda presenta macchinari decisamente più moderni per la produzione in serie.

Frosolone oggi

Verso la metà del Novecento si contavano in questo piccolo comune molisano ben 80 botteghe artigiane, specializzate soprattutto nella produzione di coltelli e forbici. 

Attualmente il numero delle botteghe ancora in attività è decisamente diminuito, ma ancora esistono diverse coltellerie che portano avanti l’azienda di famiglia e la tradizione che si tramanda da generazioni.

Come in passato, ancora oggi si producono coltelli, forbici e altri strumenti da taglio.

Tra le coltellerie più note possiamo ricordare: Fraraccio, Feliciano Piscitelli, Rocco Petrunti, Colavecchio, Coltelleria Permanente e Coltelleria Paolucci.

Nonostante la notorietà che hanno raggiunto alcune attività non c’è mai stata una vera e propria industrializzazione.

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