Le più importanti coltellerie di Maniago

La storia delle coltellerie di Maniago ha origini molto antiche: Il 1543 è l’anno in cui si fa risalire l’inizio della produzione da parte dei fabbri maniaghesi. Anche se ci sono testimonianze ancora più antiche, questo è l’anno esatto in cui il conte Nicolò di Maniago fece realizzare un piccolo canale artificiale, per incanalare le acque del torrente Colvera, con lo scopo di produrre l’energia necessaria ai primi battiferri che iniziarono così a realizzare asce, accette, falci e attrezzi per l’agricoltura.

La tradizione e la passione per la lavorazione del ferro si è tramandata, di generazione in generazione nelle famiglie degli artigiani, tant’è che nel 1960 venne fondato il Consorzio dei Coltellinai Maniago, volto alla promozione sia in Italia che all’estero di prodotti di qualità 100% Maniago.

Attualmente Maniago è la sede del distretto delle coltellerie, che include 9 comuni. Impiegando – solo nel circolo produttivo - circa 1800 addetti, si conferma il secondo polo industriale della provincia di Pordenone.

Ad oggi, delle oltre 150 aziende produttrici di strumenti da taglio di Maniago, circa 120 sono artigianali. 

La sigla QM

Il Marchio di Qualità del distretto delle coltellerie di Maniago nasce nel 2003 dalla collaborazione tra i 9 Comuni del Distretto, l’Università di Udine, le associazioni di categoria e Montagna Leader che ha coordinato l’iniziativa. I prodotti con la sigla QM rispettano tutti gli standard e i requisiti qualitativi fissati che certificano l’autenticità e qualità di coltelli, forbici e cavatappi.

Le aziende principali fra le coltellerie di Maniago

Coltellerie Fox

Coltellerie Fox viene fondata nel 1977 da Oreste Frati e, grazie ai suoi altissimi standard qualitativi mantenuti nel corso degli anni, è entrata a far parte dell’albo dei fornitori ufficiali NATO con il codice N/CAGE CODE: AG180.

Nel corso degli anni si è aggiudicata molti premi importanti per le aziende del settore, come: l’IWA International Knife Award nella categoria Special Knives e il Blade Magazine Award come “Most Innovative Imported Design”, “Imported Knife of the Year”, “Knife Collaboration of the Year”, “Overall Knife Of The Year 2018” e "Overall Knife of the Year 2019".

lionSTEEL

La lionSTEEL, fondata nel 1969 da Gino Pauletta, ha avuto il forte salto di qualità nella produzione della coltelleria negli anni ’90 con l’entrata in azienda dei suoi tre figli Daniele, Gianni e Massimo. Il punto di forza di questa azienda è la produzione totalmente Made in Italy e ad oggi, è una realtà conosciuta in tutto il mondo, soprattutto in Europa e negli Stati Uniti.

Tecnocut Viper

Tecnocut snc nasce nel 1987 come produttore di coltelli sportivi con il marchio Viper, con lo scopo di creare prodotti di ottima qualità attraverso la combinazione delle tradizioni artigiane con la tecnologia e i processi produttivi più avanzati. Dal 1992 produce anche lame in acciaio damasco.

Maserin

Le Coltellerie Maserin nascono nel 1960 e grazie alla profonda cura dei dettagli e del design e la continua ricerca di materiali sempre più innovativi, da oltre 60 anni questa azienda è sinonimo di qualità.

Offre un’ampia gamma di prodotti per i settori: sport-utility, high tech, caccia, military, collezione, miniature.

MKM (MANIAGO KNIFE MAKERS)

Di questa azienda abbiamo parlato approfonditamente in un articolo pubblicato qualche mese fa: https://www.dolcimascolo.com/it/blog/articoli/coltelli-mkm-maniago-knife-makers

Mercury

Con oltre 60 anni di esperienza, la Mercury copre diversi settori di mercato: la coltelleria da sport & outdoor, coltelli e accessori ad uso domestico, cavatappi e accessori per il vino, ed infine offre la possibilità di produrre le lame su richiesta.

Antonini

Antonini dal 1925 offre una vasta gamma di prodotti per: l’agricoltura, nautica, industria e la recente linea Antonini SOS (già in uso presso corpi speciali di intervento di Vigili del Fuoco, Protezione Civile e Croce Rossa).

Olivetto

Anche questa azienda è attiva da oltre 60 anni e ha una profonda esperienza nella produzione di: coltelli sportivi e professionali, coltelli e accessori per la tavola e cucina. Inoltre, è fornitrice di coltelli chiudibili e pugnali per l’Esercito Italiano e Tedesco

Mac Coltellerie

Inizialmente la Mac Coltellerie (fondata ufficialmente nel 1964) puntò alla produzione di coltellini da souvenir e promozionali per aprirsi, solo negli anni successivi, ad altre tipologie di coltelli come, ad esempio: coltelli da caccia, subacquei, nautici, da pesca e da soccorso.

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