Trattandosi di pezzi unici la disponibilità dei pezzi esposti potrebbe variare in qualsiasi momento.
Coltello a lama fissa cm. 23
Lama: cm. 11 acciaio 440C
Manico: pioppo stabilizzato
fodero in cuoio
Coltello a lama fissa cm. 19
Lama: cm. 8.5 acciaio 440C
Manico: amboina
Coltello skinner a lama fissa cm. 14
Lama: cm. 5.5 acciaio 440C
Manico: osso con incisione di bufalo
Coltello cm. 24.5 lama fissa
Lama: cm. 12,5 acciaio ATS34Manico: pioppo stabilizzato
Fodero in cuoio
Coltello cm. 23.5 lama fissa
Lama: cm. 11,5 acciaio ATS34Manico: avorio fossile
Lama: cm. 11,5 acciaio ATS34Manico: radica di amboina
Coltello cm. 24 lama fissa
Lama: cm. 12 acciaio ATS34Manico: radica occhiotinto
Coltello a lama fissa cm. 34
Lama: acciaio C70 forgiato
Manico: corno di cervo
Coltello chiudibile cm. 14
Lama: cm. 6 damascoManico: titanio anodizzato
Coltello tipico regionale siciliano cm. 18.5
Lama: acciaio forgiato a mano cm. 8,5
Manico: corno bovino e rame
Coltello tipico regionale siciliano cm. 19,4
Coltello tipico regionale siciliano cm. 22,3
Lama: acciaio forgiato a mano cm. 10
Coltello tipico regionale siciliano cm. 22
Coltello chiudibile cm. 14,2
Lama: cm. 5,4 acciaio 440CManico: acciaio con interframe in corallo
Judy Cottage è una delle poche donne che costruiscono coltelli.
Coltello chiudibile cm. 18
Lama: cm.7,5 acciaio CPMS30VManico: corno di cervo
Testina in titanio
Coltello a lama fissa cm. 15,5
Lama: cm. 6,5Manico: pelle di razza
Fodero in legno laccatoProdotto da Citadel Knives nella città di Phnom Penh